¡Todo lo que necesitas son 3 ingredientes para hacer la mejor receta de margarita! Vea las instrucciones a continuación para saber cómo hacer una sola porción o una gran jarra de margaritas para una multitud.
No es ningún secreto que las margaritas son mi cóctel favorito de todos los tiempos.
Amo las margaritas en las rocas, las amo congeladas. Me encantan las margaritas hechas con tequila, las amo con mezcal y sotol. Me encantan las margaritas rimadas con jugo de lima puro, me encantan mezcladas con fruta o menta fresca o una buena patada de jalapeño. Los amo el Cinco de Mayo , el Dos de Mayo (¡mi cumpleaños!), El Día Nacional de la Margarita y cualquier otro día que requiera una ronda de celebración de margs de happy hour.
Me encanta una buena margarita. ♡
Dicho esto, de todas las variaciones que he probado, mi favorita siempre será esta clásica receta de margarita aquí mismo. Está hecho con solo tres ingredientes fáciles. Es agradable y fuerte (¡cuidado!). Es fácil de mezclar como una porción individual, o escalar para hacer una gran jarra para un grupo (ver consejos a continuación). Y es legendario entre nuestros amigos, que siempre solicitan margs cuando vienen a nuestro lugar porque son simplemente muy buenos.
Entonces, si anhelas un cóctel helado estelar para refrescarte durante estos calurosos días de verano, ¡esta es la mejor receta de margarita que siempre uso!
LA MEJOR RECETA DE MARGARITA | VIDEO DE 1 MINUTO
INGREDIENTES MARGARITA:
Para hacer una mezcla clásica de margarita, todo lo que realmente necesita son tres ingredientes básicos de margarita:
- Tequila: plata o reposado es el mejor tequila para margaritas, pero cualquier tipo de tequila (o mezcal o sotol) funcionará
- Jugo de lima recién exprimido: las palabras clave aquí están recién exprimidas , lo que recomiendo hacer con este exprimidor de cítricos (lo que hace que el jugo sea muy fácil, especialmente cuando estás haciendo margaritas de jarra para una multitud)
- Licor de naranja: Cointreau es mi opción, pero Grand Marnier también es delicioso, o puedes usar un Triple Sec de buena calidad
Los ingredientes adicionales pueden incluir:
- Agave: si desea una margarita más dulce, siéntase libre de mezclar un poco de jarabe de agave al gusto
- Sal kosher: si desea salar los bordes de sus gafas (también me gusta mezclar un poco de Tajin en mi sal)
- Rodajas / rodajas de limón adicionales: para decorar
CÓMO HACER UNA MARGARITA:
¡Tan sencillo! Para hacer una margarita casera de una porción …
- Prepare sus anteojos: si desea salar el borde de su vaso, coloque una rodaja de limón jugoso alrededor del borde, luego sumérjalo en sal kosher gruesa y reserve.
- Combine sus ingredientes en una coctelera: combine su tequila, jugo de lima, licor de naranja y algunos cubitos de hielo en una coctelera. O si no tiene una coctelera, puede agitar las cosas en un tarro de albañil o simplemente mezclar todo en una taza de medir.
- Agítalo, agítalo, bebé: luego agita bien la mezcla (¡o revuelve bien!) Hasta que se combine y se enfríe.
- Pruebe y agregue edulcorante, si lo desea: pruebe el marg, y si cree que necesita edulcorante adicional, agregue una cucharadita o dos de agave (o jarabe simple) a la vez, hasta que alcance el nivel deseado de dulzura.
- Colar y servir en las rocas. Decorado con una rodaja de limón, si lo desea. También recomiendo usar cubitos de hielo grandes si los tiene para que el hielo no diluya la bebida demasiado rápido. Pero realmente, cualquier hielo servirá. 😉
CÓMO HACER UNA JARRA DE MARGARITAS:
Para hacer margaritas de jarra, simplemente …
- Prepare sus anteojos: si desea salar el borde de sus anteojos, coloque una jugosa rodaja de lima alrededor de los bordes, luego sumérjalos en sal gruesa Kosher y reserve.
- Mezcle sus ingredientes en una jarra grande: combine el tequila, el jugo de lima, el licor de naranja y el hielo en una jarra grande, y revuelva para combinar.
- Pruebe y agregue edulcorante, si lo desea: pruebe la bebida, y si cree que necesita edulcorante adicional, agregue una cucharada o dos de agave (o jarabe simple) a la vez, hasta que la bebida alcance el nivel deseado de dulzura.
- Servir en las rocas. Decorado con una rodaja de limón, si lo desea.
POSIBLES VARIACIONES:
Por supuesto, hay innumerables tipos de frutas y otros ingredientes que puedes combinar con tus margaritas. Pero algunos de mis pequeños ajustes favoritos para hacer a esta clásica receta de margarita incluyen:
- Agregue hierbas frescas: muchos de ustedes han hecho y amado mis margaritas de menta fresca , en las que recomiendo mezclar unas ramitas de menta fresca en margaritas clásicas. Pero siéntase libre de experimentar también mezclando albahaca fresca, lavanda o cilantro para obtener un toque herby diferente.
- Agregue chiles jalapeños o serranos: si le encanta una buena margarita picante, mezcle unas rodajas de jalapeños frescos o chiles serranos para darle un toque picante. Recomiendo simplemente comenzar con una o dos rebanadas: ¡un poco ayuda mucho con una sola porción!
- Use mezcal o sotol: casi siempre prefiero las margaritas de mezcal al tequila hoy en día por esa profundidad ahumada de sabor. ¡Pero también hemos experimentado con sotol (similar al mezcal) que también es delicioso! Además, si desea una pizca de humo, siéntase libre de probar también una mezcla de 50/50 de mezcal / tequila.
- Use limón en lugar de lima: si vive en un lugar donde las limas son muy caras (¡hola a nuestros parientes en Nueva Zelanda!) O si solo quiere probar un toque diferente para sus margaritas, intente hacerlas con jugo de limón en lugar de lima. O una mezcla 50/50 de limón / lima. ¡Es delicioso!
- Hágalo “flaco”: si desea eliminar algunas calorías (y contenido alcohólico), intente sustituir el jugo de naranja recién exprimido en lugar del licor de naranja para hacer una margarita flaca. Es realmente refrescante y la margarita todavía sabe muy bien.
QUÉ SERVIR CON ESTA RECETA DE MARGARITA:
Quiero decir, si me preguntas, casi cualquier cosa puede ir con un buen cóctel de margarita. 😉 Pero si está buscando deliciosos platos mexicanos para acompañar sus bebidas, le recomiendo:
- Patatas Fritas y Salsa : Mi Salsa (Roja) favorita , Salsa Verde o Pico De Gallo
- Dips : Perfect Guacamole , Easy Elote Dip o Easy Queso
- Frijoles: frijoles refritos o frijoles borrachos
- Ensaladas: Ensalada César Mexicana o Ensalada Mexicana Todos los Días
- Enchiladas: las mejores enchiladas de pollo , enchiladas de coliflor asada , enchiladas de carne
- Tacos: carne de res Barbacoa , carnitas , salmón , coliflor asada y frijoles negros
Saludos amigos!
¡LA MEJOR RECETA DE MARGARITA!
- tiempo de preparación: 5 MINUTOS.
- tiempo total: 5 MINUTOS
- rendimiento: 1 PORCIÓN 1 X
DESCRIPCIÓN
Esta es realmente la MEJOR receta de margarita, hecha con solo 3 ingredientes fáciles. Vea los detalles a continuación para saber cómo hacer una sola porción o un gran lanzador para una fiesta.
ESCALA 1x2x3x
INGREDIENTES
PARA UNA SOLA MARGARITA:
- 1 1/2 onza de tequila plateado
- 1 onza de licor de naranja (Cointreau, Grand Marnier o Triple Sec)
- 3/4 onza de jugo de lima recién exprimido
- edulcorante opcional: néctar de agave o jarabe simple, al gusto
- hielo
- Opcional: rodaja de limón y sal para rizar el vaso.
PARA UNA JARRA DE MARGARITAS (16 PORCIONES):
- 3 tazas de tequila plateado
- 2 tazas de licor de naranja (Cointreau, Grand Marnier o Triple Sec)
- 1 1/2 taza de jugo de lima recién exprimido
- edulcorante opcional: néctar de agave o jarabe simple, al gusto
- hielo
- Opcional: rodajas de limón y sal para rizar las gafas.
INSTRUCCIONES
- Si desea gafas con montura de sal, comience pasando una rodaja de limón (la parte jugosa) alrededor del borde superior de un vaso. Llene un recipiente poco profundo con sal y sumerja el borde en la sal hasta que esté cubierto con la cantidad deseada de sal. Dejar de lado.
- Agregue tequila, licor de naranja y jugo de lima a una coctelera y agite o revuelva hasta que se combinen. Pruebe y si desea que la margarita sea más dulce, agregue media cucharadita de agave o jarabe simple a la vez hasta que la mezcla alcance el nivel deseado de dulzura.
- Llena el vaso con hielo. Vierte la mezcla de margarita sobre las rocas. Sirva inmediatamente, adornado con una rodaja de lima extra si lo desea.
NOTAS
Para hacer una jarra de margaritas (16 porciones): Revuelva el tequila, el licor de naranja y el jugo de lima en una jarra grande hasta que se combinen. Agregue la cantidad deseada de edulcorante si lo desea (comenzaría con 2-3 cucharadas de agave) hasta que las margaritas alcancen el nivel deseado de dulzura. Sirva en las rocas, adornado con una rodaja de limón extra si lo desea.
Una nota sobre el tamaño de las porciones: el tamaño de la porción de un cóctel es de 3.5 onzas (un poco menos de 1/2 taza), lo que es más parecido a un cóctel tradicional en comparación con las grandes tazas de margaritas que sirven muchos restaurantes.